FAÇA SUA LISTA:
Ingredientes:
02 xícaras de chá de cola branca própria para porcelana fria (biscuit).
02 xícaras de chá de amido de milho.
02 colheres de sopa de óleo de cozinha.
01 colher de sopa de caldo de limão ou vinagre.
01 colher de sopa de creme hidratante sem silicone, que será utilizada para sovar a massa após o cozimento
MODO DE PREPARO NO FORNO DE MICROONDAS:
Dependendo da potência do seu forno de micro-ondas o tempo de cozimento pode variar entre 1 min. e 30 segundos até 10 minutos. Faça um teste na primeira vez que cozinhar a massa, tirando a massa e mexendo a cada trinta segundos, para que ela não passe do ponto.
Misture todos os ingredientes, leve ao micro-ondas por 3 minutos (em média) na potência máxima e mexa a cada 1 minuto.
MODO DE PREPARO NO FOGÃO:
Misture todos os ingredientes mexendo com uma colher de pau (específica para fazer a massa) até desprender do fundo da panela (antiaderente) sem estar totalmente ressecada, isto é, com um pouco de cola mole. Para quem já fez massa de coxinha (salgadinho) o ponto é o mesmo.
Sovando a massa:
Após o cozimento, espalhe o creme nas mãos e em uma superfície lisa e fria (pia da cozinha, por exemplo, ou bancada de mármore) e sove como massa de pão. Cuidado com o calor da massa para não queimar as mãos.
As dicas: A massa tem que ser sovada enquanto está quente, para ficar macia e elástica. Depois de sovada (a massa ainda estará morna) cubra-a com um pano de prato úmido, se for preciso, umedeça novamente o pano, lembrando de torcer bem, faça isto até que esteja completamente fria, só então a guarde em um saco plástico limpo, livre de poeiras e gorduras.
Se quando for usar, notar que está úmida retire a massa do saco plástico, seque-a e guarde em um novo saco plástico. Depois é só tingir com a cor desejada e modelar a vontade.
Também pode ser modelada com a massa natural (essa que acabou de ser explicada) Outra opção para armazenar a massa é utilizando potes de plástico. O procedimento é praticamente o mesmo acima, só trocando o saco plástico pelos potes.
Se quando for usar, notar que está úmida retire a massa do saco plástico, seque-a e guarde em um novo saco plástico. Depois é só tingir com a cor desejada e modelar a vontade.
Também pode ser modelada com a massa natural (essa que acabou de ser explicada) Outra opção para armazenar a massa é utilizando potes de plástico. O procedimento é praticamente o mesmo acima, só trocando o saco plástico pelos potes.
Mas nunca esqueça não poderá entrar vento porque a massa seca em contato com o vento.
Para ver como fazer a massa com fotos e outras aulas recentes veja nas imagens abaixo e clique na que escolher:
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Até a próxima aula!
Atualizado em 01/11/2011 por Lourdes.
AMEI A APRENDER A FAZER A TAMPA DE BISCUIT DE BISCOITO,GOSTARIA MUITO DE APRENDER A FAZER OS DOCINHOS,ISTO É:FAZER A TAMPA DE UM VIDRO GRANDE DE DOCINHOS.FICA NA PAZZ
ResponderExcluirQue bom Nelma, aguarde e visite sempre o mapa do blog, pois muito breve colocarei como fazer um vidro com docinhos de biscuit, já está programado, você pode se inscrever como seguidora do blog e receber notificações. Obrigada.
ExcluirAbraços.
oi como faço pra colar biscuit no mdf e que verniz usar obrigada
ResponderExcluirOlá Jocy, use a cola cascorez do rótulo azul, você encontra em lojas de material para construção ou a cola para fazer a massa de biscuit, mesmo de outras marcas cola bem o biscuit na madeira.
ExcluirOiiii mas a massa não fica com cheiro de limão ou vinagre???
Excluirbjuxxxx
Bia
Não Bianca, quando seca, a massa de biscuit fica sem cheiro.
Excluirkkkkkk to chata né kk
ResponderExcluircomo que é esse caldo de limão??
vc prefere o limão ou o vinagre ???
Não vejo diferença, os dois agem como conservantes para a massa de biscuit, acredito que não interfere na consistência da massa, abraços.
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